મોન્ટૌકમાં, લાયર્સ, ઓલ્ડ-સ્કૂલ ડાઇવ બાર, સાચવવામાં આવે છે
છેલ્લી વસંત, લાયર્સ સલૂન, મોન્ટૌકમાં બાકી રહેલા છેલ્લા નો-ફ્રીલ્સ વોટરિંગ હોલ્સમાંથી એક, લોંગ આઇલેન્ડના ઇસ્ટ એન્ડની ટોચ પર ઝડપથી વિકસતા બીચ ટાઉન, એવું લાગતું હતું કે તે સારા માટે જતું રહ્યું હતું. કુટુંબની માલિકીનો વ્યવસાય હમણાં જ બંધ થયો હતો, તેના લાંબા સમયથી માલિકો ફેરફાર માટે તૈયાર છે.
મોન્ટૌક ચેમ્બર ઓફ કોમર્સના એક્ઝિક્યુટિવ ડિરેક્ટર જેનિફર ફોક્સે જણાવ્યું હતું કે, “જ્યારે તે બંધ કરવામાં આવ્યું હતું, ત્યારે સ્થાનિકોએ તેને જીવનની લગભગ ખોવાયેલી રીત તરીકે જોયું હતું.”
રહેવાસીઓએ કહ્યું કે અન્ય છટાદાર લાઉન્જ અથવા હોટેલ તેનું સ્થાન લેશે કારણ કે ગામડાના માછીમારી ગામની મૂળ સાથે, કેઝ્યુઅલ સર્ફર્સના હેંગઆઉટથી ગ્લેમરસ હોટ સ્પોટ સુધી તેની વાવંટોળની ઉત્ક્રાંતિ ચાલુ રાખી હતી. “દરરોજ એક નવી અફવા હતી,” શ્રીમતી ફોક્સે કહ્યું. “તેઓ લક્ઝરી કોન્ડોઝ બનાવવા માટે લાયર્સને નીચે પછાડી રહ્યા છે’ થી લઈને ‘ગુર્નેસના માલિકો તેને કંઈક વિશિષ્ટમાં ફેરવી રહ્યા છે’ થી ‘લાયર્સ વાસ્તવમાં બંધ નથી થઈ રહ્યું’ બધું જ હતું.”
તે છેલ્લી અફવા સાચી પડી. એક સ્થાનિક દંપતી, હેલી ડેવલિન અને ફિલ બેજેન્ટ, શ્રીમતી ડેવલિનની માતા, ઈલીન ડેવલીન, 62, સાથે, લાયરને જેમ હતું તેમ ફરીથી ખોલવાની યોજના ધરાવે છે, જેમાં પેઇન્ટના તાજા કોટ સિવાય, પાર્કિંગની જગ્યામાં કેટલીક નવી કાંકરીઓ, અને નવું નામ.
“અમને લાગે છે કે લોકો કદાચ હજુ પણ તેને લાયર તરીકે ઓળખશે,” હેલી ડેવલીને કહ્યું. “અમે લાંબા સમય સુધી કર્યું.”
તેના માટે એક કારણ છે: 600-ચોરસ ફૂટનો બાર, મોન્ટૌક હાર્બર પરના મરિનાનો ભાગ, કંઈક ખારી, માળની સંસ્થા હતી.
“તે મોન્ટૌક પ્રકારની જગ્યાના જૂના રક્ષક જેવું હતું,” બ્રાયન લી, 38, કોમર્શિયલ માછીમાર, જેઓ હવે ન્યૂ બેડફોર્ડ, માસની બહાર કામ કરે છે, જણાવ્યું હતું. “તે તે હતું જ્યાં તમામ માછીમારો હેંગઆઉટ કરતા હતા,” તેણે તેના ડોલરને યાદ કરતા કહ્યું. ડ્રાફ્ટ્સ અને ઉદાર મડસ્લાઇડ્સ. “અમે ત્યાં સામાન્ય બાર કરતાં થોડું ક્રેઝિયર મેળવી શકીએ છીએ,” તેણે ચાલુ રાખ્યું. “તે 1800 ના દાયકાના 20 કાઉબોયને લઈ જવા અને તેમને આજે એક બારમાં મૂકવા જેવું હશે. અમે જંગલી લૂટારા જેવા હતા.”
મોન્ટૌકમાં ઉછરેલા 29 વર્ષીય હેલી ડેવલિન અને 39 વર્ષીય માછીમાર શ્રી બેજેન્ટ માટે લાયર્સનો કબજો લેવો – અને તેની પરંપરાઓનું સન્માન કરવું – વ્યક્તિગત હતું. એક બાબત માટે, ડેવલિન પરિવાર પાસે સાલીવરના ક્લેમ એન્ડ ચાવડર હાઉસ, એક ડોકસાઇડ રેસ્ટોરન્ટ અને મોન્ટૌકમાં અન્ય જૂની-શાળા હોલ્ડઆઉટ છે. પરંતુ લાયર્સ એ પણ છે જ્યાં શ્રીમતી ડેવલિન સમાજીકરણ કરતી હતી, અને જ્યાં તેણી અને શ્રી બેજેન્ટ, જેઓ આસપાસના નગરમાંથી એકબીજાને ઓળખતા હતા, મળ્યા હતા અને એકબીજા માટે પડ્યા હતા.
“હું હંમેશા ‘મળ્યા’ શબ્દની આસપાસ અવતરણો મૂકું છું,” તેણીએ હસતાં કહ્યું. “તે તેમાંથી એક હતી જે લાયર્સમાં તમામ પ્રકારની રાત્રિઓ ન હતી.”
બારને હવે માર્લેના પેક આઉટ કહેવામાં આવે છે, કારણ કે નવા માલિકો પાસે જૂના નામનો કાનૂની અધિકાર નથી. Marlena’s એ મરીનાનું નામ છે જ્યાં બાર છે, અને “પેક આઉટ” એ માછીમારીનો શબ્દ છે, જે માછીમારો તેમના કેચને અનલોડ કરે છે.
માર્લેનાનું પેક આઉટ તેના દારૂના લાઇસન્સ ખોલવાની રાહ જોઈ રહ્યું છે. પરંતુ જ્યારે તે થાય છે, ત્યારે ગ્રાહકોને તે જ લાકડાના બાર અને ધાતુના સ્ટૂલ અને સમાન ફોટોગ્રાફ્સ મળશે – મોટાભાગે સ્થાનિક માછીમારો અને તેમના કેચ પકડી રાખનારા સમર્થકો. ફ્રોઝન પિઝા અને મડસ્લાઇડ્સ હજી પણ મેનૂ પર હશે. મોન્ટૌકમાં અન્ય ઘણા બારથી વિપરીત, ત્યાં કોઈ કવર ફી હશે નહીં અને “$21-ડોલરની કોકટેલ્સ નહીં,” શ્રીમતી ડેવલીને કહ્યું.
ઘણા બારટેન્ડરો પહેલા જેવા જ હશે. “ઘણા બારટેન્ડરો ખરેખર સારા મિત્રો છે,” તેણીએ કહ્યું. “આપણી પાસે જૂના બારમાં ઘણી સારી યાદો છે, અને અમે બધા પાછા આવીને ખુશ છીએ.”
શ્રી લી તેમના કેટલાક માછીમારી મિત્રો સાથે પાછા ફરવાની રાહ જુએ છે. “મારો પરિવાર નોયાકમાં રહે છે, તેથી હું દર ઉનાળામાં બે વાર ત્યાં જઉં છું, અને હું ચોક્કસપણે કાદવમાં જવાનો છું,” તેણે કહ્યું. “તે અમારા સમૂહ માટે ઘર જેવું લાગ્યું. મને ગમે છે કે તે પાછું આવે છે. ”
મોન્ટૌકના વધુ આકર્ષક અને ઇન્સ્ટાગ્રામ-મૈત્રીપૂર્ણ સ્થળો તરફ દોરવામાં આવેલા કેટલાક યુવાન લોકોએ તેમના આદર આપવા માટે રોકવામાં તેમની રુચિનો ઉલ્લેખ કર્યો છે.
મેનહટનમાં એક પબ્લિક રિલેશન કંપનીમાં કામ કરતી 26 વર્ષીય મેગન એબરલીએ જણાવ્યું હતું કે, “હું હંમેશા મોન્ટૌકને સર્ફ લોજ સાથે સાંકળતો હતો, જે 2008માં મોન્ટૌક્સના સેલિબ્રિટી-ક્લેડ લાઇવ મ્યુઝિક વેન્યુનો ઉલ્લેખ કરે છે. પરંતુ તેણીએ તે લોકો સાથે વધુ વાત કરી જેઓ તેણીએ કહ્યું, તેણીએ કહ્યું કે, તેણીએ વધુ શીખ્યા કે લાયર્સ, જે તેના ગ્લો-અપ પહેલા બીચ ટાઉનનું વધુ પ્રતિનિધિત્વ કરતા બમણા લાંબા સમયથી આસપાસ હતું.
શ્રીમતી ડેવલિન માટે, દરેકનું સ્વાગત છે, ખાસ કરીને લાયરના નિયમિત લોકો, તેણીએ ઉમેર્યું હતું કે તે ઘણા લોકો દ્વારા પ્રિય સ્થાન પાછું લાવવાનું દબાણ અનુભવે છે.
“જ્યારે પણ આપણે ઘરની બહાર નીકળીએ છીએ ત્યારે બધા પૂછતા રહે છે, “ક્યારે ખુલે છે?”” તેણીએ કહ્યું. “મને ગમે છે, ‘કૃપા કરીને પૂછવાનું બંધ કરો. અમે તેને ખોલવા માટે તમારા કરતાં વધુ ચિંતિત છીએ.